Rein pflanzlich gesehen, hat Kreta eine ganze Menge zu bieten. An erster Stelle muss hier unbedingt der Olivenbaum erwähnt werden. 24 Millionen dieser Bäume soll es auf Kreta geben. Logisch, dass damit eine Menge Geld verdient werden kann (siehe auch Wirtschaft). Neben den Oliven gibt es auf Kreta auch noch ca. 1800 andere Pflanzenarten, wovon etwa 10% Endemiten sind. Das heisst, diese Pflanzen gibt es nur hier. Darunter befinden sich 6 Orchideenarten. Einige davon kann man in der Samariá-Schlucht sehen. Da, wo gerade keine Olivenbäume stehen, findet man Weinstöcke, Zitronen- und Orangenhaine und unzählige Arten von Kräutern. Dazu zählen vor allem Thymian, Rosmarin und Oregano. Trotz des sehr heissen Klimas (Kreta ist nach Zypern die zweitheißeste Insel im Mittelmeerraum) ist Kreta eine grüne Insel. Es herrscht kein akuter Wassermangel. Dies hat zur Folge, dass man auch im Hochsommer noch grüne Flächen sehen kann. Aber der Wasserreichtum ist gefährdet. Spätestens seit venezianischer Zeit gibt es keine ausgedehnten Waldgebiete mehr auf Kreta. Dadurch kann das Wasser nicht in ausreichendem Mass zurückgehalten werden. Neuerdings wird mit eher mässigem Erfolg eine Wiederaufforstung (vor allem durch EU-Mitteln) betrieben. Noch einmal zu den Kräutern. Diese finden nicht nur in der köstlichen kretischen Küche Anwendung. Sie werden auch zu Arzneimitteln verarbeitet und untermauern damit ihre heilsame Wirkung. Nicht umsonst leben auf Kreta die meisten Hundertjährigen. Vielleicht sollte man auch noch die kretische Dattelpalme Phoenix Theophrasti erwähnen. Auch wenn es viele Legenden um diese Palmen (vor allem in Vai und Preveli) gib:. Fakt ist, dass diese Palmenart bereits seit der letzten Eiszeit auf Kreta heimisch ist und eine endemische Pflanze darstellt. Eine Besonderheit dieses Baumes ist, dass er auch Salzwasser verträgt. Dennoch sollte gesagt sein, der Pflanzenreichtum Kretas erschliesst sich einem nicht immer auf den ersten Blick.


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